這次休假的時候打算帶家人放輕鬆渡假一下
要渡假當然要做點功課,規劃一下行程與住宿,才不會敗興而歸
於是我找到了蓬喬克大廈 - 曼谷到了蓬喬克大廈 - 曼谷後真的好喜歡,心中暗自慶幸還好有先做功課,價錢上也超優惠
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主要設施
- 160 間禁煙客房
- 供應早餐
- 大廳無線上網
- 健身中心
- 機場接駁車
- 冷氣
- 每日客房清潔服務
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- 櫃台保險箱
- 便利商店
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- 禮賓服務
鄰近景點
- 位於洽圖洽
- 恰圖恰週末市場 (3.9 公里)
- Central Plaza Ladprao 購物中心 (1.5 公里)
- 聯合購物中心 (1.8 公里)
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台灣刈包飄香國際！老外擋不住台式小吃魅力
: 豐盛澎湃的五花滷肉、酸菜、花生粉和香菜，被夾在蛤蜊形狀的蓬鬆蒸包中間，這是台灣傳統街頭小吃「刈包」。
美國有線電視新聞網（CNN）網站報導，除了台灣料理的吃貨之外，以前很少有人品嚐過這道佳餚，不過幾年前情況丕變。自從2009年在紐約街頭出現後，各地現在都有刈包店冒出。
美國廚師大衛．張（David Chang）2004年將刈包放進他的Momofuku連鎖餐廳菜單前，刈包在亞洲以外地區鮮為人知。
直到台灣移民之子「刈包小子」黃頤銘2009年在紐約市開Baohaus餐廳，刈包在美國的地位就此確立。
從此以後，刈包蔚為一股飲食風潮，在世界各地打響名號，儘管外國人有時候會把台式刈包和日式刈包搞混。
刈包最新的成功典範發生在英國倫敦。
倫敦刈包店Bao共同創辦人鍾承達告訴CNN：「當我們開始在倫敦開店時，大家要不把台式刈包與日式刈包搞混，要不以為是大衛．張的刈包。」鍾承達、張爾宬和鍾慧婷2014年在倫敦創業開店。
起初開在倫敦一處街頭小吃市集、只有6個座位的Bao，如今在倫敦擁有4家裝潢時尚的分店，每家店外通常都有排隊人龍。
鍾承達說：「當時甚至存在台式刈包與日式刈包的爭論。但現在沒有人記得這些，大家都只說包！」
鍾承達表示，刈包受歡迎的部分原因跟它帶有興旺意涵的文化連結有關，因為它外型活脫是個白色小錢包。
他說：「對台灣人來說，我想它可能不是市場裡的超級巨星，因為大家通常會爭相購買鹽酥雞或是蚵仔煎。但它絕對有惦惦吃三碗公的魔力，以致拿它當午餐、放學後點心或是宵夜，通通都可以。」
二度蜜月
90％國人沒吃夠！吃對超級食物輕鬆達標
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【早安健康／簡鈺樺營養師】 「飯」對台灣人來說是非常重要的主食，甚至會覺得「沒吃到飯就沒有力氣」。國人普遍習慣的飯是精緻加工過後的白米為主，但其實這樣的選擇會造成許多穀物富含的營養素都無法獲得。以膳食纖維來做舉例，根據台灣癌症基金會統計，國人90%以上膳食纖維攝取不足，與衛生福利部所建議每天的膳食纖維攝取量25~35公克有一段距離。而這其中未精製加工的全榖雜糧類就是很關鍵的一個因素，其膳食纖維含量豐富度非常高，可以讓一天建議攝取量輕鬆達標。
精製穀類與未精製穀類的差異
穀類在碾磨過程中隨著加工營養素會流失，可於下圖可以了解，當麩皮與胚芽給去除後剩下的胚乳就是我們平常吃的白米飯，最主要的來源就是澱粉(碳水化合物)。然而未精製的全榖雜糧類就可以保有膳食纖維、礦物質與維生素B群等。
- 份量：1人份
- 營養價值：蔬菜類1份、全穀雜糧類3份、豆魚蛋肉類1份
- 熱量：300大卡
- 食材：海苔、奶油萵苣、洋蔥、紫色高麗菜、牛番茄、雞蛋、十穀米、紅藜
- 作法：
- 十穀米與紅藜2:1進行烹煮。
- 洋蔥炒蛋，適當調味。
- 其餘生食蔬菜洗淨後，切適當大小。
- 一層一層包起。
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作者簡介：簡鈺樺營養師，臺北醫學大學保健營養學系碩士，擔任校園營養講師、專案輔導營養師、腎臟專科營養師。
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